Dinner menu

Course menu

Bistro ビストロ

前菜2品盛り合わせ
スープ
本日のメイン(豚肉料理)
本日のデザート
自家製パン
食後のお飲物
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¥3,300税込

Ange アンジュ

アミューズ
前菜3品盛り合わせ
スープ
本日のメイン
(魚料理又は肉料理からお選び下さい)
本日のデザート
自家製パン
食後のお飲物

¥5,000税込

Chemin シュマン

アミューズ
前菜3品盛り合わせ
フォアグラ料理
本日のお魚料理
お口直し
本日のお肉料理
本日のデザート
自家製パン
食後のお飲物

¥8,000税込

(2日前からのご予約をお願い致します。)
Please make a reservation from 2 days in advance.

á la carte menu

前菜 Appetizer

  • 春菊のキッシュ・・・・・・・ ¥650
  • 日高産豚もも肉の自家製生ハム・・・¥1,350
  • 鶏の白レバーペースト・・・・・¥650
  • 上富良野産豚肉のテリーヌ・・・¥850
  • 本日の前菜の盛り合せ・・・・・¥2,700
  • 本日のサラダ・・・・・・・・・¥850

スープ Soup

  • 中富良野産人参のスープ・・・・・¥550
  • 中富良野産ごぼうのスープ・・・・・¥550

メイン Main dish

  • 本日のお魚料理・・・・・・・・・・・¥2,000
  • 網走産豚ロースのソテー・・・・・・・¥2,200
  • 仔羊のロース・・・・・・・・・・・・¥2,600
  • 合鴨のロースト・・・・・・・・・・・¥2,400
  • 牛もも肉のステーキ・・・・・・・・・¥2,600

デザート Dessert

  • クレーム ブリュレ
  • 本日のタルト
  • ムース オ ショコラ
  • テリーヌ ド フロマージュ
  • 桜のブランマンジェ
  • (各デザートにアイスクリーム又はソルベが付いています。)

  • 本日のアイスクリーム&ソルベ

アイスクリーム(バニラ、スパイス、バナナ、生姜)
ソルベ(ほうじ茶、自家菜園フレッシュミント)

*all/¥600

本日のおすすめ&サイドメニュー

  • 小豆島産オリーブのマリネ・・・¥550
  • 季節野菜の自家製ピクルス・・・¥500
  • 自家製のサラミ・・・・・・・・¥650
  • 十勝産じゃが芋のフリット・¥500
  • 秋刀魚の軽いスモークのサラダ・・・¥850
  • 当日、ご来店頂いてコースメニューをご用意出来ないことがありまります。
  • シュマンコースは、予めご予約を頂いております。
  • 当日、コースメニュー(アンジュ、シュマン)をご注文頂いた場合アミューズは前菜に含まさせていただきます。
  • アレルギー、ベジタリアン等で食べれない物がございましたら、予めお伝えください。
  • (ベジタリアンのお客様で、事前のご予約に付き対応いたします。)

  • お誕生日やその他記念日でご予約の際は是非予めお伝えください。
  • 前日のキャンセルでも、キャンセル料が発生することがございます。ご注意ください。
  • クレジットカードでのお支払は、¥10,000以上でお願い致します。
  • *ご来店頂いたお客様が楽しい時間を過ごしていただく為に程よい空間を提供できる様にと考えております。